ГРИБИ
Лабораторна робота
Будова цвілевих грибів мукора. Будова дріжджів
Мета: Вивчити особливості будови і життєдіяльності цвілевих грибів і дріжджів.
Хід роботи:
1.Зарісуйте мукор і дріжджі. Підпишіть їхні головні частини.
2.Заповніть таблицю.
Укажіть особливості будови та життєдіяльності представників грибів.
Об'єкт
|
Характеристики
| ||||
кількість клітин
|
міцелій
|
спорангії
|
розмноження
|
спосіб живлення
| |
Мукор
| |||||
Дріжджі
|
Інструкція з вирощування плісняви
А.Залиште в хлібниці шматки білого або чорного хліба на кілька днів. Вони покриються плямами білої, жовтої або зеленої цвілі. На хлібі, варення та інших продуктах поселяються цвілеві гриби.
Б.Залиште хліб з цвіллю в теплому місці ще на деякий час, поки на мукор чи не з'являться голівки зі спорами (спорангії) темного кольору.
3.Дайте відповідь на запитання(письмово):
-Відомо, що мукор рідко розвивається на сухарях. Висушування - один зі способів запобігання продуктів від псування.Поясніть, чому для розвитку мукора хліб повинен бути вологим?
-Головна особливість будови грибів - наявність міцелію. Чому дріжджі, які не утворюють типового міцелію, теж відносять до грибів?
Мета: Вивчити особливості будови ішапкових грибів і навчитися їх розпізнавати.
1.Вивчи тему за підручником (параграф 49)
та презентацією
2. Намалюй в зошиті шапковий гриб
та підпиши його складові
3. Розгляньте малюнок та заповніть таблицю
Назва гриба
|
Характеристики
| ||||
трубчатий
|
пластинчатий
|
їстівний
|
неїстівний
| симбіонт | |
білий гриб |
+
|
+
|
+
| ||
4.Зробіть висновок про особливості будови шапкових грибів.
Немає коментарів:
Дописати коментар